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Chutney Tomate Paprika

Chutney Tomate Paprika

FRUCHTIG

Zutaten: Tomaten (44%), Paprika (29%), Zwiebeln, Rohrohrzucker, Branntweinessig, Paprikamark (2%), Rapsöl, Salz, Gewürze

Für vegetarische & vegane Ernährung geeignet.

1 Flasche / 250ml

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6 - 7 Portionen pro Flasche

Auf Basis unserer Rezepte, ergibt sich ein durchschnittlicher Verbrauchspreis von 1,05€ pro Gericht. Dies entspricht ca. 6-7 Portionen aus einer Flasche Jo´s NATURALS Chutney.

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

  • Energie 283 kJ / 67 kcal
  • Fett 1,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
  • Kohlenhydrate 11,1 g, davon Zucker 11,0 g
  • Eiweiß 0,9 g
  • Salz 0,88 g

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Beschreibung

Das Tomate Paprika Chutney ist eine aromatische Komposition, die klassischen Charme mit einem Hauch von moderner Leichtigkeit verbindet. In diesem Chutney vereinen sich die sonnengereiften, saftigen Tomaten mit der natürlichen Süße der Paprika zu einem ausgewogenen und reichhaltigen Geschmackserlebnis. Eine sorgsam ausgewählte Mischung aus Kräutern und Gewürzen betont die Frische der Tomaten und die zarte Textur der Paprika, während sie eine angenehme Tiefe im Aroma schafft.

Dieses Chutney ist ein wahrer Alleskönner in der Küche und veredelt eine Vielzahl von Gerichten mit seiner feinen Note. Es passt ideal als Beilage zu gegrilltem Fleisch, als leckerer Akzent in Sandwiches oder als aromatische Bereicherung in Pasta- und Reisgerichten. Auch als Grundlage für kreative Saucen oder als geschmackvolle Zugabe in Eintöpfen und Aufläufen ist es eine ausgezeichnete Wahl.

Nach dem Öffnen behält das Tomate Paprika Chutney im Kühlschrank seine Frische und steht jederzeit bereit, um deine kulinarischen Kreationen mit einem Hauch von Eleganz zu bereichern.

Die Tomate

Die Tomate, ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Küchen weltweit, gehört zur Familie der
Nachtschattengewächse und ist eng mit der Kartoffel und der Aubergine verwandt. Ihre
Ursprünge liegen in den Andenregionen Südamerikas, von wo sie nach der Entdeckung
Amerikas ihren Weg nach Europa fand. Besonders in Italien erlangte die Tomate im 16.
Jahrhundert große Beliebtheit und wurde schnell ein fester Bestandteil der mediterranen
Küche.
Heute gibt es weltweit über 3.000 Tomatensorten, die sich in Form, Größe und Geschmack
unterscheiden. Von der kleinen, süßen Kirschtomate bis hin zur großen, fleischigen
Beefsteak-Tomate – die Vielfalt ist enorm. Tomaten werden hauptsächlich in warmen,
sonnigen Klimazonen angebaut und sind für ihren hohen Gehalt an Vitamin C und
Antioxidantien wie Lycopin bekannt. Sie zeichnen sich durch ihre leuchtend rote Farbe und
eine feste, saftige Textur aus. Tomaten sind in der Küche äußerst vielseitig einsetzbar – roh in
Salaten, gekocht in Saucen, geschmort in Eintöpfen oder gebacken in Aufläufen – und
verleihen jedem Gericht eine frische, würzige Note.

Das Powerduo im Tomate-Paprika Chutney

  • Tomate

    Die Tomate ist reich an Kalium, das die Entwässerung fördert und Toxine aus dem Körper schwemmt. Sie enthält zudem Vitamin C, Provitamin A, B-Vitamine und Vitamin E. Ein Schlüsselinhaltsstoff ist das Antioxidans Lycopin, das freie Radikale neutralisiert, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugt und die Haut vor UV-bedingten Schäden schützt.

  • Paprika

    Paprika ist ein Vitamin-Kraftpaket mit hohem Gehalt an Vitamin A, B, C und E sowie Kalium, Magnesium, Zink und Calcium. Schon eine halbe Paprika deckt den täglichen Vitamin-C-Bedarf. Sie fördert die Durchblutung und stärkt das Immunsystem sowie das Herz-Kreislauf-System. Ihre Flavonoide wirken antioxidativ.